豆腐振動篩 - 新鄉(xiāng)東源機械

發(fā)布日期：2024-02-05 09:30:07

　　豆腐振動篩是豆制品生產(chǎn)中不可或缺的設備之一，它主要用于將豆腐漿中的豆渣進行分離，以便得到更加純凈的豆腐原料。

類型

　　豆腐振動篩常見類型包括圓形振動篩和直線振動篩。

　　圓形振動篩：圓形振動篩以其篩分效果和穩(wěn)定的性能，在豆腐生產(chǎn)中得到了廣泛應用。它采用圓形篩面設計，通過電機驅(qū)動產(chǎn)生振動，使豆腐漿在篩面上進行分離。圓形振動篩具有篩分面積大、篩分效率高等優(yōu)點，適用于大規(guī)模豆腐生產(chǎn)。

　　直線振動篩：直線振動篩采用直線篩面設計，通過振動電機驅(qū)動篩面進行往復運動，實現(xiàn)豆腐漿的分離。直線振動篩具有結構簡單、維護方便等特點，適用于中小規(guī)模豆腐生產(chǎn)。

工作原理

　　豆腐振動篩的工作原理是通過振動電機產(chǎn)生的振動力將原料進行篩分。振動電機將能量傳遞給篩箱，使其產(chǎn)生周期性的振動運動。原料在振動力的作用下，會在篩網(wǎng)上形成薄層，較小的顆粒會通過篩孔，而較大的顆粒則被篩網(wǎng)阻擋留在上層，從而實現(xiàn)了分級和分離的目的。

特點

　　篩分效率高：豆腐振動篩能夠快速將豆腐漿中的豆渣分離出來，提高生產(chǎn)效率。

　　篩分精度高：通過選擇合適的篩網(wǎng)孔徑，可以控制篩分精度，確保豆腐原料的純凈度。

　　適應性強：豆腐振動篩適用于不同規(guī)模的豆腐生產(chǎn)，可根據(jù)生產(chǎn)需求進行選型。

　　易于維護：豆腐振動篩的結構相對簡單，易于拆卸和清洗，降低了維護成本。

選型要點

　　篩網(wǎng)材質(zhì)：篩網(wǎng)的材質(zhì)直接關系到篩分效果和篩網(wǎng)的使用壽命。在選擇豆腐振動篩時，應優(yōu)先考慮耐磨、耐腐蝕、耐高溫的材質(zhì)，如不銹鋼篩網(wǎng)等。

　　篩面結構：篩面的結構設計應便于清理和更換。例如，可以選擇易于拆卸和清洗的模塊化篩面結構。

　　篩分精度：篩分精度是衡量振動篩性能的重要指標。在豆腐生產(chǎn)中，應選擇能夠滿足生產(chǎn)工藝要求的篩分精度的振動篩。

　　產(chǎn)能與效率：根據(jù)豆腐生產(chǎn)的規(guī)模和要求，選擇合適的振動篩型號和規(guī)格。應優(yōu)先考慮具有高產(chǎn)能、效率高的振動篩設備。

應用時機

　　在豆腐的生產(chǎn)流程中，煮漿是其中一個重要的步驟。通過煮漿，大豆中的蛋白質(zhì)得以充分溶解，形成豆?jié){。然而，煮好的豆?jié){中往往還含有大量的豆渣，這些豆渣如果不經(jīng)過處理，將會影響豆腐的口感和品質(zhì)。此時，振動篩就派上了用場。通過振動篩的篩分作用，豆渣被***分離出來，而純凈的豆?jié){則得以保留，為后續(xù)的豆腐制作提供了***的原料。